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  • Fusilli con rughetta e ricotta

    23 aprile 2013 ( #Primi piatti )

    Questo tipo di pasta "fusilli con rughetta e ricotta" ha un gusto molto piacevole, di facile realizzazione adatta proprio a tutti. Se non amate la ricotta potrete sostituirla con del formaggio del tipo philadelphia o comunque formaggio morbido. Pasta...

  • Gelato ricette golose e usi

    11 giugno 2013 ( #Dolci )

    Si avvicina l'estate e con essa la voglia di gelato, oltre ai classici gelati mono gusto o mille gusti possiamo utilizzare questo gustose ingrediente per dar vita a dell simpatiche varianti: vediamo come fare! Vi basterà munirvi di gelato del gusto preferito...

  • Rotolo dolce o salato di pancarré

    22 giugno 2013 ( #Antipasti )

    Il rotolo di pancarrè costituisce un'ottima alternativa ai tramezzini di facile realizzazione necessita di pochi ingredienti di base, necessari per preparare un rotolo di pancarré sia dolce che salato in base alle vostre esigenze culinarie del momento....

  • Gelato alla nocciola. ricetta estiva

    11 luglio 2013 ( #Dolci )

    Cosa c'è di più buono tra i dolci estivi del gelato? Alla frutta o alle creme, realizzato con panna o prodotti di soia rimane sempre il re indiscusso delle tavole estive. Adatto a sostituire un pasto completo od offerto a fine pasto come dessert, ma anche...

  • Pizza salata di zucchine pane

    13 agosto 2013 ( #Pane e rustici )

    Tra i rustici, ottimi come piatti freddi eccezionali come antipasti ed utilissime per allestire rinfreschi o buffet, troviamo i rustici ed in particolar modo le torte salate. tra le torte salate oggi ve ne voglio consigliare una a base di zucchine. La...

  • Tagliare le cipolle senza lacrimare: ricetta cipolle gratinate

    16 settembre 2013 ( #Contorni )

    In cucina ci si pongono una serie di interrogativi, uno di questi consiste nel domandarsi come tagliare le cipolle senza irritare gli occhi facendoli lacrimare ; esistono pochi semplici trucchi per rendere questo compito meno sgradevole. Mettete le cipolle...

  • Muffin con gocce di cioccolato senza latte ne derivati

    22 settembre 2013 ( #Cibi biologici-Intolleranze-Allergie e salute alimentare )

    Le ricette di piatti prelibati e dolci senza l'utilizzo di latte ne derivati per le persone allergiche o intolleranti a tali sostanze sono molte, alcune di semplice esecuzione danno ottimi risultati. Realizzare dei dolci in questo caso dei gustosi Muffin...

  • Le mele proprietà ed utilizzi

    07 settembre 2015 ( #Cibi biologici-Intolleranze-Allergie e salute alimentare )

    Le mele sono buone da mangiare, utili per realizzare dolci, crostate e marmellate, ottime sia crude che cotte combattono la costipazione, non a caso vi è un detto noto un po' a tutti che recita: Una mela al giorno toglie il medico di torno!, ed è proprio...

  • Galateo: come assegnare i posti a tavola

    30 ottobre 2015 ( #Accessori: Tavola e Cucina )

    Non serve sempre essere formali, io personalmnte non lo sono ma, in certe occasioni è bene sapere come comportarsi ed attenersi alle regole di base del galateo. Dobbiamo organizzare una cena o un pranzo informale? Ogni posto va bene per chiunque, utili...

  • Pasta con le sarde cucina siciliana

    25 agosto 2013 ( #Primi piatti )

    I primi piatti sono per noi italiani alla base della nostra cucina, ebbene si siamo dei grandi pastasciuttari.... tra le paste di vario genere ne troviamo un gran numero tipicamente regionali, uno di questi è la pasta con le sarde un piatto che ci proviene...

  • Mandarini cinesi o kumquat caramellati

    29 aprile 2013 ( #Marmellate-Gelatine-Frutta sciroppata )

    Vi ho già parlato di questo originale piccolo frutto il mandarino cinese che da vita a deigli ovali mandarini molto aromatici della grandezza di circa 2 o 3 centimetri. I mandarini cinesi possono essere consumati freschi, lavorati per produrne una marmellata...

  • Plum Cake al cioccolato e cocco senza latte ne derivati

    29 luglio 2015 ( #Cibi biologici-Intolleranze-Allergie e salute alimentare )

    Quanti di voi amano il Plum Cake ma non possono mangiarlo per via della presenza di latte? Ecco a voi la ricetta di uno squisito Plum Cake ottenuto con gustosi ingredienti senza l'utilizzo di latte ne derivati, per assaporare un ottimo dolce senza problemi....

  • Servizi da tavola di pregio: Cartuja de Sevilla

    23 agosto 2012 ( #Accessori: Tavola e Cucina )

    Una storia antica che parte dall’Inghilterra nel lontano Ottocento per arrivare al sud della Spagna, nella regione più caliente, l’Andalusia. Un viaggio che si ferma a Siviglia, dove la famiglia Pickman apre una piccola azienda di prodotti e stoviglie...

  • Pasta fredda con tonno e pomodoro

    19 giugno 2012 ( #Primi piatti )

    Arriva la stagione estiva e molto spesso i cibi caldi non ci tentano più di tanto, magari preferiamo fresche insalate e piatti freddi. Un piatto molto adatto all'estate è la pasta fredda con tonno e pomodoro, pochi ingredienti semplici fanno di questo...

  • La dieta del dopo feste

    10 gennaio 2017 ( #Cibi biologici-Intolleranze-Allergie e salute alimentare )

    Quanti chili avete preso mangiando i manicaretti delle feste natalizie? Chi 1 chi 2 chi di più, ad ogni modo è arrivato il momento di rimettersi in forma e non solo perdere i chili di troppo ma depurare il proprio organismo: quindi dieta si ma disintossicarsi...

  • Come cuocere e condire gli spiedini di carne: 3 modi diversi

    10 dicembre 2020 ( #Secondi di Carne )

    Tutti i modi per preparare, condire e cuocere gli spiedini di carne. Gli spiedini sono un'insieme di carne molto gustosa tagliata a bocconcini- La carne usata per gli spiedini può essere a base di maiale, pollo, tacchino od anche vitella o manzo, con...

  • Ricetta pasta fredda leggera

    06 luglio 2019 ( #Primi piatti )

    Volete preparare una pasta fredda ma volte che sia una ricetta leggera? Pochi ingredienti ed un paio di accorgimenti per dar vita a ricette semplici, di facile realizzazione e a ricette digeribili non troppo pesanti ne per lo stomaco ne per la dieta....

  • Patatine fritte quante calorie e come smaltirle

    25 dicembre 2020 ( #Cibi biologici-Intolleranze-Allergie e salute alimentare )

    A chi non piacciono le patatine fritte? Quei bastoncini croccanti da intingere in salse e salsette che le rendono appetitose ma ancora più nemiche della linea. Patatine fritte quante calorie e come smaltirle Peccati di gola che fanno bene allo spirito...

  • Foppapedretti il carrello per la spesa " Go up"

    11 maggio 2012 ( #Accessori: Tavola e Cucina )

    Dobbiamo uscire a fare la spesa a piedi e non ci va di caricarci il peso delle buste? FoppaPedretti ci fornisce la soluzione, "GO UP", il simpatico carrello per la spesa dotato di due grandi ruote posteriori e quattro ruote anteriori fornite di snodo...

  • I piatti e le stoviglie Saint Tropez arredano la tua tavola

    13 giugno 2012 ( #Accessori: Tavola e Cucina )

    Se stai cercando l'eleganza gusto raffineatezza e qualità per servire in tavola le tue pietanze ed aggiungere un tocco di classe le ceramiche della linea Saint Tropez sono in grado di darti tutto questo, un design disegnato per arredare le tavole più...

  • Verdure ed effetti benefici sull'organismo

    11 agosto 2015 ( #Cibi biologici-Intolleranze-Allergie e salute alimentare )

    Numerose verdure, cotte o crude, legumi, e radici, possiedono delle proprietà che aiutano il nostro organismo a funzionare meglio, tra queste alcune di uso comune sulle nostre tavole, altre un po' meno conosciute. I cibi sono il carburante per il nostro...

  • Mc Donald's: feste a tema per i bambini

    14 maggio 2015 ( #Eventi- Feste- Catering )

    Quanti di voi sognano di organizzare una bella festa a tema per i propri bambini senza dover poi affrontare la fatica della preparazione della festa e il conseguente riordino del dopo festa? Mc Donald's vi offre la possibilità di organizzare una festa...

  • Lasagna con besciamella e ragù

    13 maggio 2012 ( #Primi piatti )

    La lasagna è uno di quei piatti tradizionalmente riservati ai giorni festivi e pranzi di un certo tipo, ottima, nutriente ricca di proteine e carboidrati si presta positivamente in mille occasioni riscuotendo un gran successo tra i commensali. Lasagna...

  • Frutta secca: salute per cuore, pelle e ossa

    24 settembre 2012 ( #Cibi biologici-Intolleranze-Allergie e salute alimentare )

    Arriva l'inverno e con esso la frutta secca, di facile coltivazione, usata sin dall'antichità, non necessità di trattamenti particolari o concimazioni forzate, motivo per cui risulta genuina , conservabile e ricca di sostanze nutrienti. Molto piacevole...

  • Spaghetti con le vongole

    09 maggio 2012 ( #Primi di Pesce )

    Gli spaghetti con le vongole rappresentano senza dubbio un piatto molto gradito, sia realizzati in "bianco" che con l'aggiunta di u po' di sugo "marinara". Per quanto concerne l'utilizzo delle vongole, possiamo orientarci verso quelle confezionate e pronte...

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