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Fatte bene per far bene le proposte che compongono la linea delle Farine Magiche ci permettono di assaporare il...
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Si va di corsa, ci si accorge di aver finito il pane all'ultimo minuto, o si ha voglia di qualcosa di buono, e...
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In questo periodo di isolamento sociale e quarantena, può capitare di aver necessità di pane e non avere voglia...
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Mai come in questo periodo un lievito che si auto-riproduce con il rinfresco risulta davvero fidi grande utilità...
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Negli ultimi anni i lieviti hanno creato problemi di intolleranze, specie se chimici. e non naturali. Dunque ho...
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Pizza rustica farcita con prosciutto cotto e mozzarella La pasta sfoglia, acquistata o fatta in casa si presta...
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Ho parlato di questo argomento molto importante riguardante l'alimentazione e, nello specifico, l'uso della farina...
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Tra i rustici, ottimi come piatti freddi eccezionali come antipasti ed utilissime per allestire rinfreschi o buffet,...
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